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まっちゃげんまい(抹茶入り玄米茶) 100g
¥648 税込
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まっちゃげんまい 茶葉 100g入りです。
【石橋園のまっちゃげんまいとは】
厳選吟味を重ねた茶葉と良質の玄米。
さらに、京都山政小山園の最高級抹茶をふんだんにブレンドし作り上げる茶の石橋園 商標登録商品 「まっちゃげんまい」は老若男女問わず、全国各地のお客様からご愛顧を頂いております。
従来の抹茶入り玄米茶とは一線を画した至極の逸品をぜひお楽しみください。
※"まっちゃげんまい"は当店の商標登録商品です。
【まっちゃげんまいが愛される3つの理由】
●その1 差しが利く
一般的な抹茶入り玄米茶は、一煎目でその水色は
ほぼ落ち切り、二煎目には色も薄く
香りも乏しくなってしまいます。
当店のまっちゃげんまいは、秘伝のブレンド製法により
二煎目も水色・香り、ともに味わい深く
『二煎目が一番美味しい』と
多くのお客様からご好評を頂いております。
●その2 京都小山園の高級抹茶さみどり
多くの茶道家から長く愛されている
京都山政小山園の高級抹茶『さみどり』を
ふんだんに使用しております
厳選吟味を重ねた茶葉に良質の玄米
そして小山園の抹茶によって作り上げられる
唯一無二の味わいをぜひお楽しみください。
●その3 徹底した手作業
機械化をはじめ、製法の簡略化が進む昨今において
当店の『まっちゃげんまい』は茶葉のブレンドから
袋詰めまで一貫した『手作業』で行っております。
ブレンドの状態、抹茶と茶葉と現場井野絡み具合
袋詰めのバランス一つひとつ確認しながら
真心こめて手作業にて作り上げております。
【まっちゃげんまいができるまで】
まっちゃげんまいの味を作り上げたのは
当店の女性のお客様方でした。
30年前の発売当初、その抹茶の色合いから
「着色しているんじゃないか?」
「二煎目は、全然味が落ちる」等の
厳しいご意見をたくさん頂きました。
特に「後味がない」というご指摘を克服するには
数年の試行錯誤期間を要しました。
そして、これらのご意見・ご指摘を頂いたのは
そのほとんどが『女性のお客様』からでした
あれから数十年
今ではその『女性のお客様方』の多くが
リピーターとなっております。
みなさまのおかげで『まっちゃげんまい』は
至極の商品へと成長致しました。
ぜひ、ご賞味ください。
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